Hua
Neotame / Neotame huka E961 / Kai reka o Neotame E961
Whakaahuatanga Poto:
Ko te Neotame te tohu mo te whakatipuranga hou me te paura tioata ma.Ko te 7000-13000 nga wa reka atu i te huka me te pumau o te wera he pai ake i te aspartame, me te utu 1/3 o te aspartame.I te tau 2002, i whakaaetia e te USFDA te neotame ki te whakamahi i nga momo kai me nga inu, me te Manatu Hauora o Haina i whakaae ano te neotame hei kai reka mo nga momo kai me te inu.
Te ahuatanga o te Neotame
- Tata ki te 8000 nga wa reka atu i te sucrose.
- He pai te reka, penei i te sucrose.
- He tino pumau, karekau e aro ki te huka iti, ki nga puhui kakara aldehyde ranei.
- Karekau he kaimoana, karekau hoki e uru atu ki te paopaotanga me te nakunaku, he kai mo te hunga mate huka, momomoma me te phenylketonuria.
Tono Neotame
I tenei wa, neke atu i te 100 nga whenua kua whakamanahia te neotame mo te whakamahi i nga momo hua neke atu i te 1000.
He pai mo te whakamahi i roto i nga inu ngohengohe waro, miraka pē, keke, inu paura, mirumiru kapia me etahi atu kai.Ka taea te whakamahi hei kai reka mo nga inu wera penei i te kawhe.Ka hipokina nga reka kawa.
Paerewa Hua
HuaSweet neotame ū ki te paerewa motu Hainamana GB29944 me tino tutuki nga whakaritenga FCCVIII, USP, JECFA me EP.Kua whakapumautia e HuaSweet te whatunga hoko i roto i nga whenua e waru tekau puta noa i te Tonga o Ahia, Uropi, Amerika ki te Tonga, Amerika Te Tai Tokerau me Awherika.
I te tau 2002, i whakaaetia e te FDA hei kai reka me te whakakaha reka i roto i te United States i roto i te nuinga o nga kai, haunga te mīti me te heihei.[3]I te tau 2010, i whakaaetia kia whakamahia ki nga kai i roto i te EU me te nama E E961.[5]Kua whakaaetia ano hei taapiri i etahi atu whenua i waho o te US me te EU.
Haumaru Hua
I roto i te US me EU, ko te 0.3 me te 2 mg ia kg o te taumaha tinana (mg/kg bw) mo ia ra, ko te whakaurunga o ia ra (ADI) o te neotame mo te tangata.Ko te NOAEL mo te tangata he 200 mg/kg bw ia ra i roto i te EU.
Ko nga kai e kiia ana ko nga kai o ia ra kei raro iho i nga taumata ADI.Ka taea e te neotame te whakauru ki te phenylalanine, engari ki te whakamahi noa i te neotame, ehara tenei i te mea nui ki te hunga whai phenylketonuria.Kare hoki he paanga kino ki te hunga mate huka momo 2.Kaore e kiia he mate pukupuku, he mutagenic ranei.
Ka whakatauhia e te Pokapū Pūtaiao i roto i te Whakaaetanga a te Katoa te neotame hei haumaru.
