Ko te NHDC (neohesperidin dihydrochalcone) he 1500-1800 nga wa reka atu i te huka, he rite te reka o te reka ki te raihana.I ahu mai i nga kai o te citrus (naringin, hesperidin ranei) na te huringa-koiora, te huringa matū ranei.Ko te NHDC he kai reka, te reka me te whakakaha reka me te kore-paitini, te iti o te calorific, te reka me te kawa nga ahuatanga huna.Kei a ia ano etahi mahi tinana, penei i te antioxidant, te whakaheke i te cholesterol me te huka toto.Ka whakamahia i roto i te tini o nga hua tae atu ki nga kai, rongoa, taapiri kai, whakapaipai me nga whangai.